ふと思うが、横浜中華街の頂好食品のカステラと、鎌倉の八幡様の門前で売っている鎌倉権五郎の大福餅(麦田もち)、あれは旨いものだ。カステラだの、大福だの、何処の街にもあるものだが、やはり一味も二味も違うところを見ると、何かあるのだろうか。